网络中国节 • 端午 | 今日端午,愿所有美好接“粽”而来!
端午节为每年农历五月初五,是集祭祀祈福、驱邪避灾和特色饮食等为一体的民俗节日,有端阳节、龙舟节、重午节、天中节等多个别称。关于东莞端午节的习俗,你知道多少呢?现在就跟着小编一起看看吧!
龙舟飞驰,水花翻涌
东莞端午习俗的最大亮点就是龙舟文化。尤其是在东莞的水乡片区,扒龙舟的活动每年持续近一个月,各个镇轮流,热闹非凡。
赛龙舟源于农耕社会对自然的崇拜与敬畏,古人通过划龙舟祈盼风调雨顺、国泰民安,在现代也承载着中华儿女同舟共济、奋勇争先的精神追求。
▲图源:东莞发布
龙船饭香,乡情满满
龙船饭是东莞端午的“隐藏美味”!用糯米、腊味、虾米、鸡蛋等十几种食材炒制,粒粒喷香。“老一辈常说:‘食过龙船饭,龙精又虎猛’”,寓意一年顺遂。端午时,村子里不管谁来都能吃,还能打包回家给老小,热闹又暖心!
▲图源:东莞文旅
东莞粽子,各有绝活
端午节裹粽子、吃粽子,这是东莞的又一传统习俗。其由来已久,花样繁多,它不仅是舌尖上的美味,更承载着深厚的文化含义。
一般来说,东莞粽子分为灰粽和咸粽。灰粽以纯糯米为主,晶莹剔透,可蘸糖吃;咸粽馅料丰富,绿豆、咸蛋黄、脯肉“豪华配置”。做法也并不复杂,通过叠粽叶、舀糯米、裹馅料、扎粽子等步骤,巧手将简单的食材变为美味诱人的粽子。
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听电台看电视
06-02
👍
真元999
06-01
哈哈,端午安康!东莞的粽子真是香得让人回味无穷,吃一口就停不下来!🥳
院中有爱
05-31
东莞的端午习俗真丰富,看来我得好好补补课了!📚
水与饼一起
05-31
端午节到啦!愿大家都能像粽子一样,被幸福和美好紧紧包裹!🌿
longer13
05-31
哈哈,端午安康!东莞的粽子真是香得让人回味无穷~🥳