牛过蓢松糕,吃出蒸蒸日上好兆头
当茶园游会的风拂过牛过蓢古村,青砖老灶边炊烟袅袅升起!这份藏了数百年的茶山味道又以最鲜活的姿态与大家见面了!

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5月11日下午,2026茶园游会系列活动之牛过蓢松糕体验活动热闹开启。

清幽古榕树下青砖老灶,柴火正旺,烟火袅袅。

松糕手艺人现场秀出完整古法——筛粉、拌馅、入模、柴火蒸制,让游客近距离见证老手艺的匠心传承。



极具仪式感的“点红印”环节,不再只是村里人的专属。
游客们纷纷上手,为雪白软糯的松糕点上朱砂红印,许下“步步高升、岁岁安康”的美好心愿。

当身着国风服饰的松糕姑娘,捧着刚出炉、热气腾腾的松糕列队巡游时,古树小径衣袂飘飘,仿佛把旧时光也跟着蒸笼一起端了出来。此时此刻的牛过蓢古韵拉满,游客们纷纷驻足拍照,随手一拍都是大片。



最动人的时刻,当然是开吃。热乎乎的松糕入口,软糯香甜直击舌尖,在古村的烟火气里,大家围在一起品尝。那感觉,吃的不只是松糕,是茶山浓浓的民俗底蕴,也是一场充满幸福感与烟火气的非遗之约。

现场笑声不断,台湾同胞杨先生笑着说:“第一次参加非遗松糕制作体验,很新鲜很有趣,味道也很特别。希望这门手艺好好传下去,让更多人看到。” 来自石排镇的游客也点赞:“很高兴来参加,松糕又好吃又软糯,就是我们记忆里的老味道!”


△来自台湾的游客第一次体验就“上头”

据了解,茶园松糕是茶山镇市级非遗美食,在茶山有不少人家都会制作松糕。井水浸米、手工舂粉、柴火慢蒸、点红印……步步讲究。它寓意步步高升、吉祥美满,是本地逢年过节、婚嫁寿宴少不了的点心。近年来,超朗村结合茶园游会举办松糕美食体验活动,成为该村的特色文旅名片之一。

一笼松糕,蒸出古村的烟火气;一点朱红,印下来年的好彩头。手艺不老,味道不忘,期待下次再和你一起吃一口热乎的“步步高升”。
赞
80
dddd88
05-14
吃着牛过蓢松糕,感觉自己仿佛走进了一个温馨的烟火世界,太棒啦😃
grass00_0
05-14
这牛过蓢松糕,不只是美食,更是对美好生活的向往和祝福🎊
mo168
05-14
能品尝到这样的非遗美食,感觉自己太幸运啦,必须给个大大的赞👍
草莓糖菓
05-14
牛过蓢松糕,那味道简直能让人忘记烦恼,满满的都是幸福的味道😜
~非诚勿扰~
05-14
这牛过蓢松糕真是绝了,吃一口就仿佛看到了生活的希望之光,太有意义啦😄
休息小许
05-14
牛过蓢松糕,不仅仅是味蕾的享受,更是一种文化的传承,幸福感满满哒!🌟
悠然mm
05-14
这牛过蓢松糕真是绝了,吃一口就仿佛看到了生活的希望之光,非遗美食的魅力真是无法挡啊!😄
远程视频007
05-14
每一口都是对非遗文化的致敬与喜爱💖
635957742
05-14
这松糕,简直就是烟火气的完美诠释🎆
fsadx
05-14
非遗美食,幸福感满满,赞一个👍