近日，陕西省安康市市场监督管理局公布了一批打击农村假冒伪劣食品违法犯罪行为典型案例，其中一例为汉滨区某卤味店涉嫌生产有毒有害食品案。安康市市场监督管理局和公安部门联合执法查明，该店主因生意不好，为招揽顾客在卤汁中添加罂粟壳，最终因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被公安机关立案侦查。目前该卤味店已经关闭。

10月13日，安康市汉滨区市场监督管理局相关负责人接受记者采访明称，此案事发于2025年年初，最开始是工作人员通过暗访的形式将该卤味店的样品购买回去进行快速检测。“我们在快检试剂中发现卤味里面有罂粟碱的成分，于是立即联合公安机关赶到店里现场调查。”

联合执法工作人员抵达现场后，在该卤味店发现残存的几粒罂粟壳，随后将这些物证送往司法鉴定机构进行检验，最终确认就是罂粟壳。随后执法人员将店中生产的牛肉等卤味品送到检验机构检测，也检出吗啡、罂粟碱、那可丁等物质。

面对确凿的证据，该卤味店老板对其往卤汁内添加罂粟壳的行为供认不讳，老板称因为店里生意不好，为了招揽顾客，就往卤汁内添加了罂粟壳。该老板行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第一项规定。依据相关司法解释，涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪，当地市场监管局依法将案件移送公安机关。

记者了解到，目前涉事卤味店已经关闭不再经营，当事人被取保候审，该案不久将移交法院起诉。