不止是调料！温化湿气，补肾助阳，小小花椒，大大功效→

厨房里少不了花椒的身影，做菜时撒上一把，麻香四溢，瞬间就能勾起食欲，让人垂涎三尺。花椒能祛湿、养阳，功效可不少呢！作为药食同源的宝藏，花椒既能驱寒祛湿，又能温养阳气。

从厨房到药房

花椒最早被古人用来祭祀，后来慢慢走进了厨房，位列调料“十三香”之首。它的香气独特，能去腥增香，让普通的食材变得有滋有味。

但花椒的本事可不止于此，它还是一味中药，性温味辛，归脾、胃、肾经，中医认为它能温中散寒、除湿止痛、补肾助阳。简单来说，就是能帮我们驱散体内的寒气和湿气，让身体暖起来，阳气足起来。

温化湿气，泡脚祛湿

湿气重，是很多人的烦恼。尤其是南方，一到雨季，空气湿漉漉的，人也容易感觉身体沉重、没精神，甚至关节疼痛。这时候，花椒就能派上用场了，性温的花椒能温化体内的湿气。

怎么用呢？最简单的方法就是泡脚。抓一把花椒，加点热水，泡上20分钟，脚底热乎乎的，湿气也会随着汗水慢慢排出去。坚持一段时间，你会发现身体轻松了不少，连睡眠质量都提高了。

补肾助阳，为身体充能

阳气是身体的“能量源”，阳气足，人就有精神，抵抗力也强。但现在很多人习惯熬夜、吃冷饮、久坐不动，这些都容易伤阳气。花椒性温，能补肾助阳，给身体“充充电”。平时做饭时，不妨多放点花椒。比如炒菜、炖肉时加一把，既能提味，又能悄悄补阳气。

止痛、止痒、杀虫作用

花椒还能止痛，比如胃寒引起的胃痛，喝杯花椒水，能缓解不少；牙痛时，用花椒敷在痛处，也能暂时止痛。

另外，花椒还有止痒的作用，皮肤瘙痒时，用花椒水洗一洗，能舒服很多。

花椒还能杀虫解毒，古代人就用它来驱虫，现在我们也可以用它来清洁厨房，防止蟑螂、蚂蚁。

这些人要慎用

虽然花椒好处多多，但也不是人人都适合。花椒性温，容易上火的人要少吃，比如经常口干舌燥、便秘、长痘痘的人。孕妇也要慎用，因为花椒有活血的作用，可能会影响胎儿。支气管炎患者、过敏体质者和胃肠疾病患者也要注意，花椒可能会加重症状。另外，花椒不要过量使用，否则容易刺激肠胃，引起不适，使用时控制用量，避免长期大量饮用花椒水哦！

花椒的“黄金搭档”

花椒和生姜、红枣是绝配。生姜能温中止呕，红枣能补血安神，三者一起用，祛湿养阳的效果更好。

比如，可以煮一碗花椒生姜红枣茶，做法简单：抓一把花椒，几片生姜，几颗红枣，加水煮20分钟，代茶饮，特别适合手脚冰凉、怕冷的人。