品客家鹅听山歌,南城这场文化盛宴太惊艳!
“客家鹅”厨艺大比拼,美味小吃尽显客家特色,文艺表演精彩纷呈,敬老晚宴乐融融……
12月28日,南城街道雅园社区迎来一场别开生面的文化盛宴——“客家文化兴雅园 富民强村同奋进”2024年第二届客家文化节暨客家鹅烹饪比赛。
本次活动以美食为主题,通过厨艺比拼、美食共享、长者聚餐等方式,展示客家文化的独特魅力和深厚底蕴,进一步弘扬和传承客家精神。
“鹅王”争霸
客家美食大展身手
天清气朗,雅园社区人声鼎沸,热闹非凡。共有20组选手参与本次赛事的角逐,他们齐聚雅园广场,展开激烈的“客家鹅”技法大比拼。
他们纷纷亮出看家本领,从腌制、烹饪到摆盘,每一个环节都力求完美。
比赛现场,炉火熊熊,香气四溢,选手们全神贯注地操作着锅中的客家鹅,展现出高超的厨艺水平和深厚的客家美食文化底蕴。
现场鹅香四溢,吸引了大量群众和游客围观。
经过激烈的角逐,评委们根据客家鹅的口味和摆盘进行综合评分,最终评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名以及优胜奖14名。
当天获奖的张先生表示,“很开心参与这次活动,可以向大家呈现我们的客家传统文化。”
活动现场,除了有紧张刺激的客家鹅比赛外,还设置客家风俗小吃美食区、游园会等,为群众带来独特的客家文化体验。
敬老爱老
300多名长者欢聚盛宴
当日傍晚,雅园社区300多名长者欢聚一堂,他们围坐桌旁,观看精彩的表演,聆听悠扬的大戏,闲话家常,品尝着美味佳肴,脸上洋溢着幸福的笑容。
热情的舞蹈、悠扬的山歌……文艺汇演精彩纷呈,为在场的长者们送上一场精神文化盛宴,现场掌声和喝彩声此起彼伏,气氛热烈而欢乐。
这场敬老宴,是雅园社区多年来大力传承尊老敬老传统美德的生动实践,让敬老爱老成为新时代乡村文明的常态,不断焕发新光彩。
雅园社区今后将持续举办丰富多彩的民俗文化,让更多的客家乡亲欢聚于民俗文化项目之中,展现特色“巧艺”,推动客家文化的繁荣发展、打造雅园客家文化品牌,为助力“百千万工程”贡献力量。
赞
4
隋朝大侠
12-30
这盛宴真是精彩纷呈!
感谢的微笑
12-30
助力工程,文化先行!
fkuejydx
12-30
山歌悠扬,韵味无穷!
一定要坚持
12-30
哇塞,客家文化太宝藏啦!