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品客家鹅听山歌,南城这场文化盛宴太惊艳!

来源:东莞南城发布
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苏晓敏 小编
2024-12-29 09:08:28
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“客家鹅”厨艺大比拼,美味小吃尽显客家特色,文艺表演精彩纷呈,敬老晚宴乐融融……

12月28日,南城街道雅园社区迎来一场别开生面的文化盛宴——“客家文化兴雅园 富民强村同奋进”2024年第二届客家文化节暨客家鹅烹饪比赛。

本次活动以美食为主题,通过厨艺比拼、美食共享、长者聚餐等方式,展示客家文化的独特魅力和深厚底蕴,进一步弘扬和传承客家精神。

“鹅王”争霸

客家美食大展身手

天清气朗,雅园社区人声鼎沸,热闹非凡。共有20组选手参与本次赛事的角逐,他们齐聚雅园广场,展开激烈的“客家鹅”技法大比拼。

他们纷纷亮出看家本领,从腌制、烹饪到摆盘,每一个环节都力求完美。

比赛现场,炉火熊熊,香气四溢,选手们全神贯注地操作着锅中的客家鹅,展现出高超的厨艺水平和深厚的客家美食文化底蕴。

现场鹅香四溢,吸引了大量群众和游客围观。

经过激烈的角逐,评委们根据客家鹅的口味和摆盘进行综合评分,最终评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名以及优胜奖14名。

当天获奖的张先生表示,“很开心参与这次活动,可以向大家呈现我们的客家传统文化。”

活动现场,除了有紧张刺激的客家鹅比赛外,还设置客家风俗小吃美食区、游园会等,为群众带来独特的客家文化体验。

敬老爱老

300多名长者欢聚盛宴

当日傍晚,雅园社区300多名长者欢聚一堂,他们围坐桌旁,观看精彩的表演,聆听悠扬的大戏,闲话家常,品尝着美味佳肴,脸上洋溢着幸福的笑容。

热情的舞蹈、悠扬的山歌……文艺汇演精彩纷呈,为在场的长者们送上一场精神文化盛宴,现场掌声和喝彩声此起彼伏,气氛热烈而欢乐。

这场敬老宴,是雅园社区多年来大力传承尊老敬老传统美德的生动实践,让敬老爱老成为新时代乡村文明的常态,不断焕发新光彩。

雅园社区今后将持续举办丰富多彩的民俗文化,让更多的客家乡亲欢聚于民俗文化项目之中,展现特色“巧艺”,推动客家文化的繁荣发展、打造雅园客家文化品牌,为助力“百千万工程”贡献力量。

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推荐
评论
  • 隋朝大侠

    0
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    12-30

    这盛宴真是精彩纷呈!

  • 感谢的微笑

    0
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    12-30

    助力工程,文化先行!

  • fkuejydx

    0
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    12-30

    山歌悠扬,韵味无穷!

  • 一定要坚持

    0
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    12-30

    哇塞,客家文化太宝藏啦!

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