东莞，自古便是文化与经济的交融之地，如今，这里成了食品饮料产业的沃土。千亿级产业规模、三大市级食品产业集群核心区，共同编织着这座城市的美食画卷。

在东莞的版图上，道滘这座水乡小镇以“中国特色食品名镇”著称。2022年，道滘镇评选出“十大名菜”和“十大名小吃”，这些名菜与小吃，每一道都是文化的传承，每一口都是记忆的载体。背后，是道滘匠人精湛的技艺，是对美食文化深深的眷恋与传承。

中国（道滘）美食文化节是这座小镇的年度盛事，本土品牌与国内外企业齐聚一堂，为四方食客带来难忘的味蕾盛宴。

在美食文化节的盛誉之下，粽子节应运而生。道滘裹蒸粽，不仅仅包裹着糯米与馅料，更承载着道滘人对传统美食的坚守与热爱。

以粽子为媒，当地企业凭借传承与创新，匠心打造东莞手信精品，屡获殊荣。这背后，离不开道滘镇对食品饮料产业的支持。道滘镇通过实施《道滘镇食品饮料产业集群试点培育专项资金管理办法》，在招引优质企业落户、鼓励企业增资扩产、品牌培育等方面给予奖励和资助。一系列的举措，让道滘不仅成为思朗、东鹏等知名企业的汇聚地，更是佳佳美、千厨食品、沙拉食刻等本土品牌与新兴科技力量的培育基地。

茶山镇，是东莞食品产业的又一片沃土，同样以“中国食品名镇”之名吸引着人们的目光。

在政策的精准扶持下，茶山食品行业蓬勃发展，形成了一个涵盖15大类、2000多个品种的庞大产业集群。技术创新、品牌建设、资金支持、参展拓展，共同助力茶山食品产业迈向新高峰。

新时代，茶山不仅深耕食品产业，更积极探索工业旅游新模式。在这里，游客们不仅可以品尝地道的美食，感受工业文明的厚重底蕴，还能领略食品产业的魅力与创新。

在东莞这片食品饮料产业的热土上，农副食品加工领域精益求精，食品制造品牌匠心独运，酒、饮料和精制茶领域企业各展所长。东莞食品饮料产业，正以不懈努力和创新精神，持续谱写辉煌新篇章。

（记者 陈婉琳 袁伟星）