小暑已至，夏伏伊始

蟋蟀寻凉，荷花飘香

伴随着蝉鸣蛙叫

带着热浪的盛夏来了

纳凉消暑成为“头等大事”

坐在湖边喝冷饮

倚着藤椅挖西瓜

碎冰碰壁叮当响

夏天的燥热

仿佛被它们按下暂停键

高颜值冷饮

冷饮是夏天必不可少的，一口下去，暑气减半，满血复活。一到夏天，冷饮店就坐满人，奶茶、水果茶、咖啡、苏打水等冷饮种类多到让你眼花缭乱，配以各种小料，同一款冷饮能有多种造型，吨吨喝的同时还能拍拍照。

当然，现在越来越多人加入“自制大军”，各类夏日饮品自制攻略让你在家就能喝上清爽冷饮，把水果切开捣碎，加入冰块、果酱或蜂蜜，倒入气泡水，再配上绿色薄荷叶，多巴胺的夏天就这样被装进杯子里，喝进嘴里简直快乐得冒泡。

切西瓜的咔嚓声、捣碎水果的咚咚声，气泡水与冰块“相遇”的刺啦声，满足你对于夏日的期待，拎上冷饮和西瓜，带上露营桌椅，到湖边寻一处阴凉地，微风拂面，看云卷云舒，抑或静坐垂钓，甚至还能赶上一场湖边日落，你会发现夏日露营也并不是汗流浃背、黏黏糊糊，反而因为炎热而烦躁的心情在这里被抚平。

冷饮的“制作公式”是百变的，除了加气泡水，还可以换成茶底，煮一壶茉莉花茶，放凉加入，一杯水果茶就诞生啦，清爽柔和，还可以用来煮茉莉冰豆浆。茉莉，性喜烈日，于炎夏盛开，有些地方还有簪茉莉的小暑节气习俗，将连蒂的茉莉花簪成花球花带来佩戴。当然，冷饮虽清凉，但也不要贪杯哦，尤其是运动过后不宜马上喝冷饮。

解暑糖水

一碗地道糖水是夏天的另一种打开方式，说到夏日糖水，你第一反应想到的是什么，小编想到的是绿豆沙！几乎是家家户户必备，但又每家做法各异，有的人喜欢放陈皮，有的人喜欢放海带，有的人喜欢放莲子百合等等，还可以把绿豆沙倒到冰棍模具里，放进冰箱，绿豆沙变成绿豆冰棍，一款两吃。

夏日炎炎，清热下火的糖水少不了茅根竹蔗水，竹蔗、茅根、红萝卜、马蹄，即使不加糖也有淡淡的甜，润肺止渴，吃了烧烤、烧鹅、小龙虾，来上一瓶，广东人所说的“热气”就随之而去了。据说，茅根竹蔗水也能算是广东凉茶之一，还真是打破小编对“广东凉茶”苦涩的印象。

清补凉，听名字就很夏日的味道，小小的一碗糖水里有各种豆类、薏米、莲子、红枣、百合等等，看起来就养生清凉，现在正是荷花开，吃莲藕莲子的好时节，小暑饮食有“三宝”：黄鳝、莲藕、绿豆芽，赶紧安排起来！

凉爽吃食

刨冰

冰是夏日的代名词，以冰解暑，古已有之，冰沙、刨冰都是很不错的选择，摇着刨冰机，冰块变成冰花，宛若雪花落到碗上，一点点堆积成一座“小冰山”，这个过程本身就清爽又治愈，淋上果酱，切点水果放在上面，或者煮些绿豆、红豆、芋圆铺在冰上，挖一口送进嘴里，咯吱咯吱的冰凉和绵密的口感让夏日的闷热黏腻一扫而光。

要说夏天还有什么凉爽吃食，凉粉和豆腐花就是传说中的“黑白配”。小时候，爬山最大的动力就是休憩小站的豆腐花和凉粉，一个大桶装着，老板拿着平平的勺子轻飘飘地在豆腐花表面划过，装到碗里还在轻轻晃动，浇上蜂蜜，又嫩又滑又甜。

凉粉盛出来有的是一格一格的，甚至可以买一大块回家自己切开放进冰箱，想吃的时候拿出来加上蜂蜜或炼奶，满满的童年回忆。

是不是看着就很清凉，随机pick一款消消暑吧！当然，冷饮刨冰等生冷寒凉之物的摄入不宜过多，健康地感受夏日仪式感吧。